Carne al barril y cerveza artesanal serán el combo estrella que recibirá a los 5.000 ciclistas que participarán en la Travesía Bogotá-Villavicencio de este 28 de abril, en el parque Los Fundadores.
La atractiva feria gastronómico ‘Villavo, carne y pola, 183 razones para seguir celebrando’, se cumplirá en el marco del cumpleaños de Villavicencio, para potenciar marcas locales de carne y de cerveza artesanal.
«Quiero invitarlos a que nos acompañen este 28, 29 y 30 de abril para que disfruten y degusten nuestra carne hecha al barril», instó Wilmer Torres, participante del festival.
Entre los negocios de carne al barril participantes se encuentran: Ángeles carnes al barril, Carbones asados al barril, El barril llanero, Asados El Goloso, El Fogón huilense, Humo cocina gourmet, El Chanchito barrilero, Buffalo barril y Barril del sur. Y por la cerveza artesanal estarán las marcas Cerveza llanera, La Birra craft and beer y Chenchena.
El evento tendrá como apertura, el arribo de los 5.000 ciclistas que participarán en la Travesía que iniciará desde Bogotá y que terminará en el parque Los Fundadores de Villavicencio. Lo anterior, sumando los turistas que llegarán a la puerta del llano en ocasión al fin de semana festivo.
Como si fuera poco, el espacio contará simultáneamente con presentaciones de música, danza, teatro y circo desde las 6:00 de la tarde del viernes 28 de abril hasta el domingo 30 de abril.
Finalmente, la Secretaría de Competitividad y Desarrollo, tiene todo preparado para que los visitantes al evento puedan disfrutar desde las 10:00 de la mañana los tres días de buena comida, bebida y entretenimiento.
El secretario de Competitividad, Cristhian Castro, aseguró que «queremos que los ciudadanos conozcan que acá en Villavicencio y el departamento del Meta hay emprendedores que producen cerveza artesanal y que puedan conocer lo mejor de la región en este festival».
/Alcaldía de Villavicencio
