Los controles sanitarios decembrinos en Villavicencio fueron intensificados por la Secretaría de Salud Municipal con el objetivo de prevenir enfermedades transmitidas por alimentos y proteger la salud de la comunidad durante la temporada de mayor consumo.
Lea tambíen “Es el momento de seguir trabajando por Villavicencio”, Concejal William Hernández
A través de la Dirección de Salud Ambiental, se vienen realizando inspecciones permanentes en restaurantes, locales de comidas rápidas, panaderías, supermercados y gastrobares, verificando el cumplimiento de las condiciones higiénico-sanitarias exigidas por la normatividad vigente. De manera paralela, se adelantan visitas a establecimientos de expendio de bebidas alcohólicas para evitar la comercialización de productos adulterados o fraudulentos.
Durante el mes de noviembre se efectuaron 205 visitas a establecimientos de alimentos, 40 a expendios de bebidas alcohólicas y 89 a expendios de carne y productos cárnicos comestibles. Además, se realizaron ocho operativos conjuntos en distintos sectores de la ciudad como parte de los controles sanitarios decembrinos en Villavicencio.
En el mismo periodo, la Secretaría de Salud llevó a cabo nueve muestreos de alimentos y nueve capacitaciones en manipulación de alimentos, dirigidas a propietarios, administradores y personal operativo, fortaleciendo las acciones de prevención y sensibilización.
Como resultado de estas labores, se aplicaron ocho medidas sanitarias de seguridad, entre ellas la suspensión temporal de servicios y el decomiso de productos que no cumplían con las condiciones higiénicas y sanitarias.
La Administración municipal reiteró que estas acciones son fundamentales durante la temporada decembrina, cuando aumenta el consumo de alimentos y bebidas, y ratificó su compromiso con la protección de la salud de residentes y visitantes para que las festividades se desarrollen en un ambiente seguro y saludable.
