La Secretaría de Salud de Villavicencio respondió a las solicitudes de la administración y los reclusos del Establecimiento Penitenciario y Carcelario de la ciudad, llevando a cabo una exhaustiva inspección sanitaria en el rancho, el área destinada a la preparación de alimentos.
Profesionales de la Dirección de Salud Ambiental realizaron una evaluación detallada de todas las instalaciones y procesos relacionados con la manipulación de alimentos. Se verificó el cumplimiento estricto de los protocolos de higiene por parte del personal, así como el uso adecuado de los elementos de protección necesarios durante la preparación de alimentos.
La subdirectora del penal, Sandra Milena Dimate, agradeció el acompañamiento de la Secretaría de Salud y aseguró que todas las recomendaciones realizadas serán acatadas. «Estamos comprometidos con cumplir lo que nos corresponde para garantizar la salud y seguridad de todos los involucrados», afirmó.
Además de la inspección en el rancho, se llevaron a cabo evaluaciones adicionales relacionadas con las condiciones locativas y el manejo de residuos sólidos, asegurando así un entorno saludable en todas las áreas del establecimiento penitenciario.
La Secretaría de Salud se comprometió a brindar apoyo continuo en capacitaciones sobre manipulación de alimentos y medidas de bioseguridad, reforzando el compromiso conjunto de mantener estándares óptimos de higiene y seguridad en el manejo de alimentos dentro del penal.
/Alcaldía de Villavicencio
